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[mì fēng]
蜜蜂
(昆蟲綱動物)
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蜜蜂屬于膜翅目,蜜蜂科。蜜蜂為社會性昆蟲,由蜂王、雄蜂、工蜂等個體組成。蜜蜂種類很多,主要有小蜜蜂、黑小蜜蜂、大蜜蜂、黑大蜜蜂、沙巴蜂、蘇拉威西蜂、綠奴蜂、西方蜜蜂與東方蜜蜂九大種類。前四種為野生蜂種,分布于中國海南、廣西和云南,后兩種又包括許多亞種,多為地理隔離的自然亞種,人工選育的蜜蜂品種多為雜交種
[1] 。
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中文學(xué)名
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蜜蜂
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拉丁學(xué)名
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Bee
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界
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動物界
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門
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節(jié)肢動物門
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綱
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昆蟲綱Insecta
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亞 綱
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有翅亞綱
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目
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膜翅目Hymenoptera
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亞 目
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細(xì)腰亞目Apocrita
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科
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蜜蜂科Apidae
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分布區(qū)域
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全球
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英文名
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Honey bee
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總 科
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蜜蜂總科Apoidea
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特 征
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群居昆蟲
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價 值
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醫(yī)學(xué)(蜂蜜、王漿)、農(nóng)業(yè)、工業(yè)
中華蜜蜂
1、主要特征
軀體較小,頭胸部呈黑色,
蜂王體長17.5mm左右,體色呈黑色或棕紅色,全身被覆黑色和深黃色絨毛。工蜂體長11mm左右,喙長5mm左右,腹節(jié)背板呈黑色,有褐黃色環(huán),處于高緯度、高山區(qū)的中蜂腹部色澤偏黑,處于低緯度、平原區(qū)的中鋒腹部色澤偏黃,全身被覆灰色短絨毛。雄蜂體長12.5mm左右,體色呈黑色或黑棕色,全身被覆灰色絨毛。中蜂耐寒性較強(qiáng),飛行敏捷,蜜源缺乏或病蟲害侵襲時易飛逃,適宜在山區(qū)、半山區(qū)的生態(tài)環(huán)境中飼養(yǎng)。抗蜂螨力強(qiáng),盜性強(qiáng),分蜂性強(qiáng),抗巢蟲力弱,常咬毀舊巢脾,抗囊狀幼蟲能力弱,易感染囊狀幼蟲病和歐洲幼蟲腐臭病
[1] 。
2、分布
中華蜜蜂原產(chǎn)于中國,是中國的土著蜂,適應(yīng)中國各地的氣候和蜜源條件,適于定地飼養(yǎng)且穩(wěn)產(chǎn),尤其是在南方山區(qū),有著其他蜂種不可替代的地位
[1] 。
意大利蜜蜂
1、主要特征
體形較黑蜂小,腹部細(xì)長,吻較長,因此可利用它為紅三葉草授粉。腹板幾丁質(zhì)顏色鮮明,腹節(jié)背板第2~4節(jié)的前部具黃色環(huán)帶。性情溫順,在提脾檢查時,能保持安靜??共×θ?,對蜂螨的抵抗力弱。育蟲力強(qiáng),分蜂性弱,清巢能力強(qiáng),抗巢蟲。以強(qiáng)群越冬,食料消耗大。采集樹膠能力強(qiáng),造脾性能好,分泌王漿能力強(qiáng),并善采儲大量花粉。群勢強(qiáng)而機(jī)敏,因此在流蜜良好的情況下,意蜂能表現(xiàn)出特別優(yōu)越的采集力
[1] 。
2、分布范圍
主要分布于地中海中部的亞平寧半島,在我國,意蜂除西藏地區(qū)沒有飼養(yǎng)外,全國其他地區(qū)均有飼養(yǎng)
[1] 。
卡尼鄂拉蜜蜂
1、主要特征
大小和體形與意蜂相似,腹部細(xì)長,腹板呈黑色,腹部背板第2~3節(jié)通常有棕色斑,少數(shù)個體具紅棕色環(huán)帶,幾丁質(zhì)黑色,覆毛短而密,體表絨毛灰色,雄蜂絨毛灰至灰棕色,吻長與喙長均6.6mm左右。分蜂性強(qiáng),不易維持強(qiáng)群。耐寒,定向力強(qiáng),不易迷巢,盜性弱,采集樹膠較少。性情溫順,提脾檢查時,不怕光,能保持安靜。采蜜力很強(qiáng),善于利用零星蜜源,蜜源條件不良時很少發(fā)生饑餓現(xiàn)象。采集花粉能力比意蜂差。蜂王呈棕黑色,少數(shù)蜂王腹節(jié)背板上具棕色斑或棕紅色環(huán)帶,產(chǎn)卵力強(qiáng)。在夏季,只有當(dāng)粉源充沛的時候,卡蜂才能維持大量子脾;若粉源缺乏,育蟲則受到限制
[1] 。
2、分布范圍
主要分布于地中海中部的亞平寧半島東北部
[1] 。
歐洲黑蜂
1、主要特征
歐洲黑蜂個體較大,腹部寬,覆毛長,絨毛帶窄而疏,幾丁質(zhì)呈均一的黑色,少數(shù)腹節(jié)背板第2~3節(jié)有棕黃色小斑,但不具黃色環(huán)帶。工蜂體長13.5mm左右,背板黑色,腹部粗壯,少數(shù)腹節(jié)背板第2~3節(jié)有黃棕色斑,絨毛深棕色,喙長平均6.4mm。分蜂性較弱,采集樹膠多,雄蜂腹部絨毛呈棕黑色,有時黑色。歐洲黑蜂性情暴躁,好蜇,怕光,提脾檢查時,亂動且常處于激怒狀態(tài)。越冬性能強(qiáng),育蟲能力弱,分蜂性弱,采集勤奮。易感染幼蟲病,易遭受蠟螟侵害,但抗孢子蟲病和抗甘露蜜中毒的能力強(qiáng)于其他蜂種。春季發(fā)展稍慢,可達(dá)中等群勢,仲夏才可成為強(qiáng)群
[1] 。
2、分布范圍
歐洲黑蜂主要分布于地中海中部的亞平寧半島西北部
[1] 。
蜂王
蜂王的社會分工就是專職產(chǎn)卵,肩負(fù)著繁衍后代的社會重任。它的身體發(fā)展得很健壯,大腹便便,體重是工蜂的兩倍,失去了“女性”身材的苗條。在產(chǎn)卵期間,蜂王每天都要讓工蜂飼喂蜂王漿,以促進(jìn)快速代謝保持旺盛的產(chǎn)卵能力。據(jù)專家統(tǒng)計(jì),中華蜜蜂的蜂王1天可產(chǎn)700到800粒卵,不過最多的要比這高出1倍,那是意大利蜜蜂的蜂王,可達(dá)1500到2000粒,從重量上來看,每天所產(chǎn)均卵差不多是自身體重的兩倍
[2] 。
雄蜂
只是與蜂王交配。雄蜂是由未受精卵發(fā)育而來的蜂群內(nèi)的雄性“公民”,每天過著不勞而獲的日子,其存在的唯一作用是與蜂王交配。不過,雄蜂當(dāng)發(fā)揮了這一作用,就要獻(xiàn)出其寶貴的生命。從這一點(diǎn)上說,雄蜂要履行社會分工的責(zé)任,是以生命為代價的。這要從履責(zé)的全過程說起,每到交配季節(jié),性成熟的雄蜂便會自動地聚集在某地空中飛舞,目的是招引處女王。一旦處女王出現(xiàn),所有的雄蜂便追逐而去,經(jīng)過一番爭奪,最終獲得交配權(quán)的就僅有一只,誰的個頭最大、體格最健壯,誰就是最后的勝利者,與蜂王進(jìn)行交配,全過程均在空中。交配一旦結(jié)束,雄蜂便因生殖器官被全部拉了下來而立刻死亡
[2] 。
工蜂
社會分工最多,任務(wù)最重??梢哉f,除了蜂王與雄蜂各自的任務(wù)外,蜂群內(nèi)的其他所有工作都由工蜂承擔(dān)。工蜂是雌性器官發(fā)育不全者,但它的許多結(jié)構(gòu)特化得更適應(yīng)工作的需要,比如其前腸中的嗦囊特化為蜜囊,以便貯存花蜜
[2] 。
工蜂要釀造1千克蜂蜜,需要采集10千克花蜜。來來回回總共要飛行32萬千米,這個路程大約相當(dāng)于繞地球8圈。工蜂一出生就開始工作,分工是按照日齡的增長而改變的。通常情況下,工蜂1~3日齡時,負(fù)責(zé)保溫孵卵,清理產(chǎn)卵房;3~6日齡時轉(zhuǎn)為飼喂大幼蟲,調(diào)劑花粉與蜂蜜;6~12日齡時改為分泌蜂王漿,飼喂小幼蟲和、蜂王;12~18日齡時又更換為泌蠟造脾,清理蜂箱;18日齡之后,其任務(wù)就是采集花蜜、水分、花粉、蜂膠及巢門防衛(wèi)
[2] 。
化學(xué)方式
蜜蜂腺體釋放出的一種微量化學(xué)信息物質(zhì),被稱為信息素,也叫外激素。依靠空氣或個體間的接觸進(jìn)行傳播,對同種個體間來說傳播的是一種“語言”,接受的個體能理解這種“語言”的含義,作用于行為或生理反映
[2] 。
行為方式
主要是舞蹈,最典型的是圓舞和擺尾舞。舞者是采集蜂中的偵察蜂,舞臺是巢內(nèi)與地面垂直的巢脾。偵察蜂跳什么舞根據(jù)所探查到的蜜源的方向與距離不同而選定。如果偵察蜂在離蜂巢100米之內(nèi)的地方發(fā)現(xiàn)了蜜源則跳圓舞,整個過程是這樣的:當(dāng)偵察蜂帶著在那里采集的花蜜回到巢內(nèi)后,先是在巢脾上安靜地呆一會兒,然后把花蜜慢慢地吐出來,掛在嘴邊,由周圍的同伴用喙把其吸走。接著偵察蜂便跳起圓舞,一會兒向左轉(zhuǎn)圈,一會兒向右轉(zhuǎn)圈,但軌跡總是圓的。對于蜜源的質(zhì)量,是通過跳舞的激情來表示的,即花蜜越多越甜,就跳得越起勁
[2] 。
物理方式
利用聲與光傳遞信息。所謂聲,就是蜜蜂振翅的聲音。比如蜂王雙翅振動發(fā)出的聲音被稱為“歌唱”,“歌聲”通過巢脾傳遞,這是因?yàn)榉渫跽駝与p翅是靠胸肌的振動而帶動的,由于胸肌緊貼巢脾就將其振動聲波傳播開來,當(dāng)蜜蜂感受到后,便產(chǎn)生停止活動的反應(yīng)。再如,偵察蜂飛舞發(fā)出的“呼呼”聲,有“調(diào)兵遣將”的作用,一旦產(chǎn)生了新蜂王,就必然分蜂,這時偵察蜂發(fā)出的這種聲音,便引導(dǎo)蜂群飛向新巢
[2] 。
緊脾春繁
春繁期,將每兩個蜂箱并列放在一起,在無風(fēng)的傍晚,給每群蜂喂糖水(蔗糖:水=1:1)或兌水蜂蜜250~300ml,2小時后,待蜜蜂興奮散團(tuán),箱內(nèi)溫度升高,即可進(jìn)行抖蜂緊脾。緊脾時,只選留1張脾即可,多余的脾全部提出,能促使蜂王快速產(chǎn)卵。這樣可防止早春低溫多寒潮的襲擊,使產(chǎn)卵圈不受凍,蜂子健康發(fā)育,同時也使一部分蜜蜂得以休息,延長壽命
[3] 。
保溫
將緊脾后的1張脾放在蜂箱中央,此時蜂足以保護(hù)巢脾??拷徬涞囊粋?cè)放1隔板,另一側(cè)放1隔板,板外再放保溫物。箱外保溫的做法是:箱底墊草,兩蜂箱之間填雜草,用塑料布防濕保溫,在陰雨天或較冷的傍晚,用塑料布將蜂箱全部覆蓋,謹(jǐn)防堵死巢門。傍晚視氣溫隋況,可關(guān)閉巢門
[3] 。
獎勵飼喂
緊脾后,每晚從箱底進(jìn)行獎勵飼喂。糖水或蜜水盛人箱底飼喂器中。第一次飼喂可稍多些,一般每群喂350~400ml,以后看蜂數(shù)多少和產(chǎn)卵圈大小而定,以脾上有少量角蜜為宜。飼喂要勤,每晚1次,不能間斷,飼喂量不宜太多
[3] 。
蜂種選擇
飼養(yǎng)較多的蜜蜂有兩類:一是中華蜜蜂,俗稱中蜂,這種蜜蜂的主要產(chǎn)品是蜂蜜,其它蜂產(chǎn)品種類很少,但在一般的山區(qū)飼養(yǎng)較為容易。另一類是意大利蜂,俗稱意蜂,這類蜜蜂可分為好幾種,如糖型蜂、漿型蜂、糖漿兼型蜂等。各地蜂農(nóng)可根據(jù)目標(biāo)蜂產(chǎn)品,科學(xué)選擇蜜蜂種類
[4] 。
中蜂養(yǎng)殖
1、放養(yǎng)場所
中蜂放養(yǎng)場所應(yīng)遠(yuǎn)離工廠、礦山、公路、居住區(qū)及嘈雜地段,附近應(yīng)有無污染干凈水源、充足開花植物。中蜂與意蜂的最大不同是不要求有大宗的蜜源,只需要有連續(xù)不斷的開花植物即可。確定好養(yǎng)殖場所以后,需要選擇合適的蜂箱,最好能夠采用中蜂養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)蜂箱,所有蜂箱應(yīng)注意前低后高、門開下方,便于清理
[4] 。
2、蜂群管理
開始養(yǎng)蜂首先應(yīng)引入優(yōu)質(zhì)蜂種資源,通過雜交培育強(qiáng)大的采集群。一般可在當(dāng)?shù)刂饕墼粗参镩_花前1個月左右,通過添加少量獎勵性飼喂方式,來培育采集群
[4] 。
意蜂養(yǎng)殖
1、蜂蜜生產(chǎn)
意蜂養(yǎng)殖,一般要根據(jù)蜜源植物的開花季節(jié)轉(zhuǎn)換養(yǎng)殖場所。春季可選擇油菜花、茶花、玫瑰花等作為蜜源;夏季可選擇梔子、石榴、百合花等作為蜜源;秋季可選擇菊花、桂花、向日葵花等作為蜜源;冬季可選擇山茶、枇杷花等作為蜜源。根據(jù)蜜源植物及時將蜂群轉(zhuǎn)移至蜜源地附近,以方便采蜜。另外,我國水稻、松樹生長面積較大,能為蜜蜂提供大量的花粉,可以作為較好的養(yǎng)蜂粉源。通過轉(zhuǎn)換養(yǎng)殖場所,可以獲得較為純凈的單蜜源蜂蜜,從而獲得較好的養(yǎng)殖效益
[4] 。
2、蜂蛹生產(chǎn)
在閑蜂期,可以6個蜂箱為一組,配11張雄蜂脾,2天輪換一次,不論產(chǎn)卵多少,以保證雄蜂日齡的一致。5群哺育群輪流2天加一張雄蜂卵脾。加到第10輪時第1次下放脾己達(dá)22天,可源源不斷產(chǎn)出成熟的雄蜂蛹
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3、蜂膠生產(chǎn)
蜂膠由于產(chǎn)量稀少,一直供不應(yīng)求。取膠時一般使用干凈的覆布,快速、輕輕收取,避免帶入各種雜質(zhì),影響蜂膠質(zhì)量。蜂膠產(chǎn)量不高,一般取膠后應(yīng)迅速放入冰箱中冷凍保存,積累到一定數(shù)量后出庫銷售。一般來說,蜜蜂的蜂膠產(chǎn)品產(chǎn)量很低,如果想以蜂膠為主打產(chǎn)品,可以飼養(yǎng)蜂膠產(chǎn)量較高的“高加索”蜂種
[4] 。
4、蜂蠟生產(chǎn)
蜂蠟的高產(chǎn)取決于三個因素:即強(qiáng)大的蜂群、適宜的溫度、充足的蜜粉。一般來說,在蜂力過剩的時候就會大量生產(chǎn)蜂蠟。但在生產(chǎn)蜂蠟的時候會消耗一定的蜂蜜,需要注意二者之間的取舍
[4] 。